- <재료 > 양상추1/4.방울토마토4개.양송이버섯3개.감자2개.참치캔.오렌지2개.올리브유1T.(건파슬리)요거트.꿀1T.
<조리법>
1.양상추는 손으로 뜯어 찬물에 담가
둔다.
2.요거트1개에 렌몬짠것 과 꿀을섞
어 위에 레몬을 갈아 뿌린다.
(향이 나도록..레몬은 껍질의 흰부
분이 들어가지 않도록 )
3. 올리브유에 감자썬것을 굽듯이
볶은후 건파슬리 뿌리기 버섯은
기름이 많이 먹지 안도록 바싹 볶
아요.
4. 양상추는 물기를 빼고 접시에 올
리고 감자와 참치.방울토마토 썬
것 플래이팅 한후 소스 부어줌 됩
니다.
5.참치는 기름기 빼고 올려준다.