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재료 ; 찹쌀2C. 소금약간.뜨거운물1C찹쌀가루는 소금약간 두르고뜨거운물을 부어가며 반죽하세요.동그란 경단모양을 만들고 꽃잎 하나씩 올려요.완성~~~전 천진암 천주교 성지에 갔다가 진달레가 넘깨끗하고 예뻐보여 한웅큼 따다가 화전을..넘 맛있어요...꿀을 곁들였어요봄이 한웅큼 제입속으로 들어가네요..

양상추1/4.방울토마토4개.양송이버섯3개.감자2개.참치캔.오렌지2개.올리브유1T.(건파슬리)요거트.꿀1T.1.양상추는 손으로 뜯어 찬물에 담가 둔다.2.요거트1개에 렌몬짠것 과 꿀을섞 어 위에 레몬을 갈아 뿌린다. (향이 나도록..레몬은 껍질의 흰부 분이 들어가지 않도록 )3. 올리브유에 감자썬것을 굽듯이 볶은후 건파슬리 뿌리기 버섯은 기름이 많이 먹지 안도록 바싹 볶 아요.4. 양상추는 물기를 빼고 접시에 올 리고 감자와 참치.방울토마토 썬 것 플래이팅 한후 소스 부어줌 됩 니다.5.참치는 기름기 빼고 올려준다.

만성신부전 환자도 먹을 수 있는 ‘저염 애호박 두부볶음’ (초간단 레시피)# 만성신부전증 환자# 저염식이 필요한 분# 자극 없는 건강 반찬 찾는 분🥕 재료 (1~2인분)애호박 1/2개두부 1/2모다진 마늘 1/2 작은술참기름 1 작은술식용유 약간물 2큰술👉 소금, 간장 ❌ 최소화 (또는 생략)👩‍🍳 만드는 방법1️⃣ 애호박은 얇게 반달 썰기2️⃣ 두부는 깍둑 썰어 키친타올로 물기 제거3️⃣ 팬에 식용유 살짝 두르고 마늘 먼저 볶기4️⃣ 애호박 넣고 약불에서 천천히 볶기5️⃣ 두부 넣고 부서지지 않게 살살 섞기6️⃣ 물 2큰술 넣고 촉촉하게 익히기7️⃣ 마지막에 참기름 한 방울⚠️ 중요한 포인트 (핵심🔥)@간은 최대한 약하게@두부는 너무 많이 먹지 않기 (단백질 조절 필요)@애호박은 비교적 안전한..

#재료 : 토마토2개.올리브유#만드는법1. 토마토는 깨끗이 씻어 1센티 정도로 썬다.2.팬을달궈 올리브유를 두른뒤 커팅된 토마토를 올린다.3. 적당히 구워지면 접시에 담는다.#신장환자 토마토 먹어도 될까?♧ 안전하게 먹는 방법 정리토마토는 만성신부전 환자도 먹을 수 있지만 반드시 양 조절이 필요합니다. 토마토에는 칼륨이 포함되어 있어 많이 섭취할 경우 신장에 부담을 줄 수 있습니다.칼륨이 높아지면 심장에 영향을 줄 수 있고, 신장 기능이 약한 경우 체내에서 잘 배출되지 않기 때문에 주의가 필요합니다.안전하게 먹는 방법은 다음과 같습니다. #한 번에 많은 양을 먹지 않고 소량만 섭취하는 것이 좋습니다. #생으로 먹는 것보다는 가볍게 조리해서 먹는 것이 도움이 됩니다. #국물 형태의 요리는 피하는 것이 좋고..

(만성신부전 환자 기준: 저염·저칼륨·적당한 단백질)🍽️ 요리 이름두부 스테이크 & 상큼 채소 샐러드🥕 재료 (1인분)두부 1/2모양배추 50g오이 1/4개파프리카 조금올리브유 1작은술레몬즙 1작은술다진 마늘 아주 소량후추 약간👉 TIP채소는 물에 30분 정도 담가 칼륨 줄이기소금 대신 레몬·허브로 간하기👩‍🍳 조리 방법두부는 키친타월로 물기를 제거하고 도톰하게 썬다팬에 기름을 아주 소량 두르고 두부를 노릇하게 굽는다채소는 잘게 썰고 찬물에 담갔다가 건진다올리브유 + 레몬즙 + 마늘 + 후추로 드레싱 만든다접시에 두부와 채소를 담고 드레싱을 뿌린다💡 포인트짜지 않지만 풍미는 충분단백질은 두부로 부담 없이신장 환자도 비교적 안전하게 먹을 수 있는 한 끼

🍲 만성신부전 환자 레시피애호박 두부 볶음 (저염 건강 반찬)🥒 재료 (1~2인분)애호박 1/2개두부 1/3모양파 조금들기름 1작은술다진 마늘 아주 조금저염간장 1/2작은술깨 약간🍳 만드는 방법1️⃣ 애호박 준비애호박은 얇게 반달 모양으로 썰어 주세요.2️⃣ 두부 준비두부는 작은 깍둑 모양으로 썰고키친타월로 물기를 살짝 제거합니다.3️⃣ 볶기 시작팬에 들기름을 두르고마늘과 양파를 먼저 약불에서 볶습니다.4️⃣ 애호박 넣기애호박을 넣고 2~3분 정도 볶아주세요.5️⃣ 두부 넣기두부를 넣고 부서지지 않게 살살 섞습니다.6️⃣ 간하기저염간장 아주 조금만 넣어가볍게 간을 맞춥니다.7️⃣ 마무리깨를 살짝 뿌리면 완성입니다.👍 이 요리가 좋은 이유✔ 짠 음식이 아님 (저염)✔ 고기 대신 두부 단백질✔ 애호박..

만성신부전증 환자를 위한 식단을 소개 합니다.🍲 만성신부전 환자를 위한 저염 건강요리 – 양배추 닭가슴살 볶음신장 건강을 생각하는 분들도 부담 없이 먹을 수 있는 간단한 집밥 레시피를 소개합니다.재료도 간단하고 조리도 쉬워서 집에서 바로 만들어 보실 수 있어요. 😊재료 (1~2인분)- 양배추 2컵 (잘게 썬 것)- 닭가슴살 100g- 마늘 약간- 올리브유 1작은술- 후추 약간- 저염 간장 ½작은술 (선택)만드는 방법1️⃣ 양배추는 먹기 좋게 썰어 찬물에 1시간 정도 담가 두었다가 사용합니다.(채소의 칼륨을 조금 줄이는 방법이에요)2️⃣ 닭가슴살은 얇게 썰어 준비합니다.3️⃣ 팬에 올리브유를 두르고 마늘을 약하게 볶아 향을 냅니다.4️⃣ 닭가슴살을 먼저 넣어 익힌 후 양배추를 넣고 2~3분 가볍게 볶습..

재료; 열무2단.쪽파10뿌리.마늘2통.생강작은거1통.마른고추(붉은것)200g.사과1개.양파1개.멸치액젓2컵밀가루풀#열무김치가 먹고싶을때 인가봐요. 갑자기 청량리 시장에~~~없는게 없거든요.#열무는 백운산 열무가 맛있다고~~ 전 일산열무도 제끼고 동두천열무로..무우가커 어떨까 싶었는데 연하고 맛있었어요..일단 깨끗해서 다듬는데시간이 안걸렸어요.잘 다듬어서. 한번살짝 물기만~~소금을 뿌리며 한켜 한켜 절였어요.1시간쯤 됐음 살살씻어요.(넘 퍽팍함풋내가 나요.믹서기에 마른고추 넣고. 사과도양파도 넣었어요.그위에 마늘도요영파 1개 넣었지만 입맛에 맞게 넣으심돼요.멸치액젓. 내려놨던거 채에 바쳐서~계량컵 2컵정도 부어요.멸치액젓 한번더~~~다 갈았어요...밀가루 풀은 묽게...물500cc에..

칼로 열심 다져서 간장.후추.참기름 넣고 재웠어요.두부 큰걸로 한모 ( 마트에서 초당두부 가 고소 하더라구요)물기짜서 소금약간.참기름.후추 넣고으깨서 놓구요.삶은 숙주는 꼭 짜서 짤순이에 돌렸어요.끓는물에 넣고 푹삶았어요.역시 잘게 다져요.쩔순이가 있어 다행~~~손으로 짜려면 힘들어요.다됐네요...모든재료 다 넣고 계란 두개 넣었어요. 살살 섞어요.계란흰자 로 붙였는데 ~~~이번엔 물로 ? 그런데 한장씩 떼어서 쓰니잘 붙더라구요.만두피는 시장에서 사서 쓰고 남았던거 냉장고에 보관했다쓰는거예요.세가지 모양~~~쪄도 좋은데요...전 이번엔 끓는물에 삶아 건졌어요.#양념장도 맛있게~~~완성합니다...

코스트코에서 미국산 베이컨을샀어요.울 아들이 넘~ 잘 먹어요.베이컨으로주먹밥.김밥도 하구요셀러드에도바싹 튀기듯구워 스프위에볶음밥 에도이번엔~~ 피망과재료; 베이컨.피망베이컨을 도마위에깔아요.그위에 피망 올려요.베이컨을 말아 줍니다.색이 예쁘게~~모양도 바르게요.말린끝부분을 펜바닥에 대고꼭 눌러 붙도록기다려줘요.노릇노릇 하도록구워요..