재료; 감자1개. 양파1/4개.버터1T.
소금.후추약간.식빵1조각.생크림1T
만들어 볼까요...
1. 식빵을 1cm×1cm 로 잘라요
2. 양파는 채썰어요
3. 감자도 얇게 채썰어요. (빨리익으
라고요)
4. 감자는 찬물에 담가 전분기를
빼주고요 (갈변방지)
5.버터를 펜에 녹여요
6. 썰어넣은 빵을 노릇하게 구워요
7.남비에 남은 버터를 넣고 녹여요
8. 채에바쳐 물기뺀 감자를 넣어요
9. 양파도 같이넣고 볶아요
10.물2컵반을 넣고 감자가 익을때
까지 삶아 줍니다
11. 삶아진 감자.양파를 채에 받쳐
걸러줘요. (감자삶은물 버리지
않아요)
12. 생크림1T 넣고 소금.후추 약간
넣고 살짝 대펴놓음~~~완성
소화에도 좋고 다이어트에도 만점인
감자스프. .. 맛있답니다.